Recetas

Receta: Brioche casero clásico

  • Myddna 

¿Por qué pan de brioche casero? El sábado pasado, por la mañana, me apeteció para desayunar pan de brioche en rebanadas, como el que venden vendían en el Alcampo. Durante una temporada estuve en modo adicción con esas rebanadas, y supongo que la nostalgia me vino en forma de hambre. Ese pan de brioche está realmente bueno, sobre todo pasado por el tostador. No necesita nada más… (para qué, si ya lleva a cuestas un kilo de mantequilla). 

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